

中嶋悟
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カビと苔の違いって?基本から知ろう
日常生活でよく見かけるカビと苔(こけ)。どちらも似たような緑色や黒っぽい見た目で、ぱっと見で区別しにくいことが多いですよね。
しかし、カビと苔は生物として全く異なる種類であり、それぞれの特徴や生長環境、役割も違います。
まず、簡単に言うと、カビは真菌と呼ばれる菌の一種で、主に食べ物や湿った場所で繁殖します。一方、苔は植物の仲間で、小さな葉や茎を持った緑色の植物です。
この違いを理解することで、見分け方も自然とわかるようになりますし、日常での対処法も変わってきます。では、詳しく2つの違いを見ていきましょう。
カビとは何か?特長と生活での影響
カビは、真菌類の一種で、ミクロな糸状の構造を持っています。よく見かけるのは、パンの表面や壁の湿ったところにできる緑色や黒色の汚れです。
主な特徴は次の通りです。
- 目には見えにくい微生物だが、色の集まりとして見える
- 湿度が高く温かい環境で特に成長が早い
- 食べ物を腐らせる原因となり、健康被害(アレルギーや喘息)を引き起こすこともある
- 胞子を空気中に飛ばし、繁殖する
カビは私たちの生活の中で悪影響を及ぼすことが多いですが、一部のカビはチーズや味噌など食品の発酵に使われるなど、役立つ面もあります。
しかし通常は、家の壁や風呂場、食べ物に生えたカビは早めに取り除くことが大切です。
苔とは何か?特徴と自然での役割
苔は植物の仲間で、葉のような小さな体を持ち、土や岩の上に緑のマット状に広がります。苔は光合成を行い、空気中の二酸化炭素を吸収して酸素を作り出します。
苔の特徴は次の通りです。
- 植物なので光合成をして自分で栄養を作る
- 湿度が高い場所や日陰でよく育つ
- 小さな体で土壌を保護し、自然環境の安定に貢献する
- 胞子で増えるが、カビよりも構造が複雑
庭や公園で見かける緑色のゾーンは多くが苔で、環境をきれいに保つ役割があります。
カビとは違い、苔は植物として自然に存在し、環境のバランスを支える重要な生き物です。
カビと苔の見た目・性質の比較
ここで、カビと苔の違いを分かりやすく表にまとめましょう。
項目 | カビ | 苔 |
---|---|---|
生物分類 | 真菌(菌類) | 植物(コケ植物門) |
見た目 | 糸状の微生物の集合。色は黒・緑・白など。 ふわふわ~ぬめぬめした感じ | 葉のような小体と茎を持つ緑色のマット状 |
栄養の取り方 | 他の物質を分解して栄養を得る(腐生) | 光合成で自分で栄養を作る(自営) |
環境 | 湿気の多い場所や食べ物 | 湿った岩や土壌、日陰が多い |
人体への影響 | アレルギーや健康被害の恐れがある | 基本的に無害 |