【意外と知らない】海苔と苔の違いを徹底解説！見た目も使い方も全然違う？

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海苔と苔って何が違うの？

日常生活で「海苔（のり）」と「苔（こけ）」という言葉を聞くことがありますが、その違いを正しく理解している人は意外に少ないです。
一見、名前が似ていて漢字も似ていますが、海苔は食べ物、苔は自然に生える植物の一種です。
今回はこの二つの違いを、見た目・特徴・用途・生態の観点から中学生にも分かりやすく解説します。

海苔とは何か？

海苔は主に海に生える藻類の一種で、食用として加工された海藻です。
日本では寿司やおにぎりの具材として非常にポピュラーです。
海苔は乾燥されて薄いシート状になっていて、風味豊かで栄養も豊富です。
また、海苔はミネラルやビタミンがたっぷり含まれており、健康に良い食品としても知られています。

主に「赤藻類」の仲間で、養殖も盛んに行われています。

苔とは何か？

一方で苔は、湿った場所や日陰の岩や木の表面に見られる小さな植物です。
苔は陸上のコケ植物門に属し、種子を作らずに胞子で繁殖します。
特徴としては、葉の形をもった小さな構造でまとまって生え、緑色をしています。
苔は自然の中で水分を保ち、土壌の保護や環境の浄化に役立っています。
食用にはあまり使われず、鑑賞目的や園芸で親しまれています。

海苔と苔の主な違いをまとめると？

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項目	海苔	苔
分類	海藻（赤藻類）	陸上植物（コケ植物門）
生息地	海水中	陸上の湿った場所
用途	食品（おにぎり、寿司など）	鑑賞、土壌保護、環境浄化
見た目	薄いシート状、黒色または濃緑色	葉状、ふわふわした緑色の塊
繁殖方法	胞子による（水中で）	胞子による（陸上で）

ピックアップ解説

実は「苔」には種類がとても多く、およそ2万種類以上もあるとされています。
その中でも「スギゴケ」や「ハイゴケ」は見た目が美しく、日本庭園などでよく利用される人気者です。
また苔は乾燥に弱いため、水を頻繁にやらないと枯れてしまいます。
この性質から、苔を育てることは難しいけど心が落ち着く趣味として注目されていますね。
コケ植物は地球の歴史でも古い時代から存在し、環境に合わせて身近に生息している自然の大切な一部です。

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