中嶋悟
名前：中嶋 悟（なかじま さとる） ニックネーム：サトルン 年齢：28歳 性別：男性 職業：会社員（IT系メーカー・マーケティング部門） 通勤場所：東京都千代田区・本社オフィス 通勤時間：片道約45分（電車＋徒歩） 居住地：東京都杉並区・阿佐ヶ谷の1LDKマンション 出身地：神奈川県横浜市 身長：175cm 血液型：A型 誕生日：1997年5月12日 趣味：比較記事を書くこと、カメラ散歩、ガジェット収集、カフェ巡り、映画鑑賞（特に洋画）、料理（最近はスパイスカレー作りにハマり中） 性格：分析好き・好奇心旺盛・マイペース・几帳面だけど時々おおざっぱ・物事をとことん調べたくなるタイプ 1日（平日）のタイムスケジュール 6:30 起床。まずはコーヒーを淹れながらニュースとSNSチェック 7:00 朝食（自作のオートミールorトースト）、ブログの下書きや記事ネタ整理 8:00 出勤準備 8:30 電車で通勤（この間にポッドキャストやオーディオブックでインプット） 9:15 出社。午前は資料作成やメール返信 12:00 ランチはオフィス近くの定食屋かカフェ 13:00 午後は会議やマーケティング企画立案、データ分析 18:00 退社 19:00 帰宅途中にスーパー寄って買い物 19:30 夕食＆YouTubeやNetflixでリラックスタイム 21:00 ブログ執筆や写真編集、次の記事の構成作成 23:00 読書（比較記事のネタ探しも兼ねる） 23:45 就寝準備 24:00 就寝
シェフドラムと電気圧力鍋って何？基本の違いを知ろう
近年、キッチンで便利に使える調理家電が増えています。その中でもシェフドラムと電気圧力鍋はとても注目されているアイテムです。ですが、名前は似ていますが、それぞれの特徴や使い方には大きな違いがあります。
まず、シェフドラムとは、フタがドラムのように大きく開く設計で、炒める、焼く、煮るなど高度な調理ができる多機能調理器です。一方、電気圧力鍋は内蔵センサーと圧力を利用して短時間で食材を柔らかく調理できる鍋です。
この2つの違いをしっかり理解することで、自分の生活スタイルに合った便利な調理器具を選べるようになります。
操作性と調理機能の違いについて詳しく解説
シェフドラムは、火加減を細かく設定できるため、炒め物や蒸し物、煮込みまで幅広く対応可能です。さらに大きく開くフタのおかげで材料の投入やかき混ぜがしやすく、調理中の様子を目で確認しやすいのが特徴です。
一方、電気圧力鍋はボタン操作だけで調理が完結し、圧力調理に特化しています。例えば煮込み料理や硬い食材を柔らかくするのに優れており、時間と手間を大幅に節約できます。安全装置もついていて圧力の調整や解除も自動なので、初めて圧力鍋を使う人でも安心です。
表で両者の機能を比較すると以下のようになります。
さて、電気圧力鍋の「圧力調理」って結構すごいんです。普通の鍋だとじっくり火を通すのに時間がかかりますが、圧力鍋は内部の圧力を高めることで食材の沸点を上げて短時間で加熱します。そのため、お肉でも硬い部分がふっくらやわらかくなるんです。しかもボタン一つで調理完了だから、忙しい日には特に大助かりですよね。安全面も昔の圧力鍋と比べて大幅にアップしてるので、初めてでも安心して使えるのも魅力です。
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