IHクッキングヒーターと電気ヒーターの違いを徹底解説！選び方のポイントも紹介

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IHヒーターと電気ヒーターって何が違うの？

キッチンでよく使われる暖房器具や調理機器として、IHヒーターと電気ヒーターがあります。名前は似ていますが、実は仕組みや使い方が大きく違うんです。

まず、IHヒーターは「電磁誘導加熱」という技術を使って、鍋自体を直接温める調理機器のことです。一方で、電気ヒーターは電気の熱で空間や物を温める暖房機器のことを指します。

簡単に言うと、IHは主に料理をするため、電気ヒーターは主に暖房として使います。でもそれだけじゃなく、性能や使い方、メリットやデメリットも違うので、ここで詳しく比べてみましょう。

IHヒーターの特徴と仕組み

IHヒーターは、電磁誘導を利用して鉄などの金属製の鍋を直接加熱します。コンロの下にコイルがあり、電気が流れることで磁場が発生し、鍋の底に電流が生まれ、熱が発生します。

この方法のおかげで、火を使わないため安全で、温度調節も細かくできます。また、鍋自体しか熱くならないので、周囲の空気を熱くしすぎず、キッチンが暑くなりにくいのも特徴です。

ただし、IH対応の鍋しか使えない点や、停電時は使えないことが弱点です。

電気ヒーターの特徴と仕組み

電気ヒーターは、電気で熱を出す抵抗線（ヒーター）を利用し、その熱を空気や物に伝えて温めます。

一般的な暖房器具の多くは電気ヒーターを使っており、足元や部屋全体を温めるのに適しています。種類も多彩で、ファンヒーターやオイルヒーターなど様々です。

IHヒーターとは違い、調理用ではなく暖房用なので、鍋を温めたりはできません。しかし、電気ヒーターはどんな場所でも使いやすいのがメリットです。

IHヒーターと電気ヒーターの違いを表で比較

able border="1">ポイントIHヒーター電気ヒーター目的調理用（鍋を温める）暖房用（空気や体を温める）加熱方式電磁誘導加熱電気抵抗加熱熱の伝わり方鍋底を直接発熱空気や物に熱を伝達安全性火を使わず安全熱くなる部分があるため注意が必要使える器具鉄や磁性体の鍋のみ暖房器具や空間全体停電時の使用使用不可使用不可

どちらを選べばよい？目的別の選び方ポイント

もし料理をしたいならIHヒーターが最適です。火を使わないので安全で、火力調整も簡単、掃除も楽です。

逆に部屋を暖めたいだけなら電気ヒーターを選びましょう。ファン付きやオイルヒーターなどタイプが色々あり、用途に合わせて選べます。

また、予算や設置スペース、使用用途によっても選び方が変わるので、目的をはっきりさせてから購入するのが大切です。

まとめ

「IHヒーター」と「電気ヒーター」は名前が似ていますが、用途も仕組みも全く違う機器です。
調理用ならIH、暖房用なら電気ヒーター。
選び方のポイントは、使いたい目的を考えること。

使い方や性能を理解して、ピッタリの製品を見つけてくださいね！

ピックアップ解説

実はIHヒーターが使う「電磁誘導加熱」は、普通の鍋では使えません。なぜなら、鍋の底が鉄などの磁性体でないと電磁誘導が起こらないからです。だから、IH対応の鍋には鉄が使われていたり、底に鉄のプレートがついていたりします。ちょっとした工夫で、IHの便利さが活きているんですよ。意外と知られていないこの仕組み、実は未来っぽくてカッコイイですよね！

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