pdoとpgiの違いをわかりやすく解説｜地域ブランドを守る二つの制度の違いとは？

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pdoとpgiの違いを理解するための基本ポイント

このふたつの制度は、食品や飲料が“どこで作られたのか”という地域の特徴を守り、消費者にその品質を保証する仕組みです。
まず大切なのは、PDOとPGIを同じように見える“地域名のブランド”としてとらえないことです。PDOは「この製品の全工程が特定の地域内で行われ、その地域の風土や伝統が品質に影響する」という強い結びつきを求めます。これに対してPGIは「地域名を品質の保証として用いる」点は同じですが、原材料の一部や加工の一部が地域外でも認められる場合があります。
この違いが、消費者の選択や生産者の事業戦略に直結します。地域の農業・観光・雇用といった地域活性化にも大きな影響を与えるため、制度を正しく知っておくことが大切です。
なお、日本でも近年これらの考え方を取り入れた表現が登場しますが、厳密な定義はEUの制度に基づき運用されることが多い点を覚えておくと理解が深まります。
この基礎を押さえると、次に挙げる具体的な違いをしっかり把握できます。
以下では、定義と実務の観点から整理します。

定義と法的背景

PDOとPGIの定義は、欧州連合（EU）の食品表示制度に根ざしています。
PDOは“原産地保護表示”で、製品の名前自体が地域名と結びつき、原材料の産地、製造・加工・仕上げの全工程がその地域で行われることを求めます。たとえば、Parmaハムのように、名前と生産地・製造工程がセットで厳格に管理されます。
PGIは“地理的表示保護表示”で、地域名の使用は認められますが、原材料の一部や加工の一部が地域外でも許容される場合があります。例として、Modenaのバルサミコ酢の一部の工程が地域外で行われるケースが挙げられます。
この違いは、法的な規定と、認定された機関（ consorzio や認定機関）が管理する基準書（仕様書）によって運用されています。
実際には、PDO・PGIともに製品ごとに登録された仕様書があり、これには「地理的範囲」「原材料の条件」「生産・加工・品質の要件」などが詳しく書かれています。
EUはこの制度を通じて、地域の伝統技術を保護しつつ、消費者に対して透明性の高い情報提供を行うことを目指しています。
日本の市場でも、輸入品の表示や地域ブランドの活用として参考になる考え方が広まっています。

日常の見分け方と実務のポイント

日常的に商品のパッケージを見て、PDOとPGIの違いを判断するコツを紹介します。
まずパッケージには、商品の名前の隣にPDOまたはPGIの表示があるかをチェックします。
次に、地理的な名前が強く結びついているかどうかを確認します。PDOは名前自体が地域名とセットで使われることが多く、「原産地・生産地・加工地が同一地域」という文言が仕様書に明記されています。PGIは、地域名の使用に加えて「一部の工程は地域外でも可能」という点が表現されていることが多く、原材料の出所や加工の場所がパッケージに記載されているケースがあります。
品質の保証に関しては、常に認証機関のロゴや登録番号が併記されており、それを公式サイトで照合することで本物かどうかを確認できます。
実務的には、製品を扱う業者が「どの制度に該当するか」を事前に確認し、取引条件や表示の義務を守ることが重要です。地域ブランドを守るためには、行政の通知や更新情報にもアンテナを貼っておくと安心です。
地域の観光資源や食文化の発信にもつながるため、消費者と生産者の双方が正しく理解し、適切に運用することが望まれます。
このように、PDOとPGIの違いを実務の場で意識することで、商品の価値を正しく伝えることができ、地域の誇りを守る活動にも貢献できます。

ピックアップ解説

今日は市場で友人と話していた時のこと。ふと“pdoとpgiって、結局どう違うの？”って話題になって、私はこう答えました。
「PDOは“ここで作られたらこの味になる”っていう強い地域の約束。地域の風土・技術・材料が全部そろって初めて価値が生まれるんだ。PGIは“この名前を使っていいよ”っていう保証。地域の名前はつくけど、材料の出どころや加工の一部は他の場所でもOKだったりする。」と説明すると、友達は「なるほど、つまりPDOは地域そのものがブランド、PGIは地域名を保証するラベルみたいな感じなんだね」と納得していました。
この一言で、私たちは地元の産品がどう評価されるかを少し身近に感じることができた気がします。
市場を歩くときは、商品ラベルのPDOやPGIの表示を見比べてみると、どんな“物語”がその地域にもあるのか想像できるようになります。地域の味を守る仕組みを知ることは、私たちが日常的に接する食の世界を深く楽しむ第一歩です。

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